毎日更新♪ シンプルライフにこだわる堅さんとcueが運営する「simple lifeシンプルに暮らそう」関連全ブログの更新情報とひとこと日記です。
ふたりとも目立った風邪の症状は治まったけどイマイチ体調がすっきりしないので、体を温めつつ栄養を摂るべく、久しぶりに鍋をしました。例によって、ネットの海を徘徊していて拾ったレシピのアレンジで、鍋の深さに合わせてぶつ切りにした長ネギを立てるように並べてどっさり使います。味はいつもの、鶏がらベースに日本酒と塩というシンプルなものですが、なかなか美味しくできました。特にネギの芯の部分が、煮えるとトロっとなって甘くて美味しかったです。〆の、ネギの青いところを山ほど入れた玉子雑炊も美味しかったです。またやろう。(cue)

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