毎日更新♪ シンプルライフにこだわる堅さんとcueが運営する「simple lifeシンプルに暮らそう」関連全ブログの更新情報とひとこと日記です。
豚肉を塩麹に漬けてから焼いてみました。肉が柔らかくなり味も濃くなり、おいしかったです。しかし、うまみが濃くなりすぎるような気がするので、もっとあっさりした鶏肉のほうが合うかもしれません。(旦那)
豚に塩麹、旨かったですよ。そしてそれを焼いた後のフライパンで焼いた玉子焼きがまた、旨かったです。(cue)

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